Auxiliar de perecíveis - central de produção
responsável por produzir alimentos de qualidade, com padrões de segurança alimentar estabelecidos, mantendo
uma excelência de higiene e manutenção de equipamentos/utensílios na cozinha., na bandeira e regional em que
principais responsabilidades
• assegurar a qualidade da produção de alimentos, por meio do atendimento as normas de segurança
alimentar;
• contribuir com o planejamento e supervisão das atividades desenvolvidas no setor, através da
organização do cronograma de produção e higienização dos utensílios e equipamentos;
• cumprir com rigor a execução das receitas definidas pelo gestor da área e equipe de nutrição, através
da preparação dos alimentos e atendendo aos métodos de cocção padrão;
• garantir o armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios, por meio
do cumprimento do cronograma de produção semana;
• garantir a guarda, conservação, manutenção e higienização dos equipamentos, instrumentos e materiais
utilizados, bem como a área de trabalho, por meio do cumprimento do cronograma de organização do
setor;
• contribuir com as rotinas da área na ausência do líder direto, através do cumprimento de tarefas,
compras, escalas, produtividades e demais rotinas da área.
78025-970 rua barão de melgaço 1
refeição no local
about grupo pereira
fundado em 1962, na cidade de itajaí, em santa catarina, o grupo pereira tem o propósito de "ser um bom lugar para passar a vida, nos transformando, transformando as pessoas e o ambiente ao nosso redor".
com 20 mil funcionários e 800 representantes comerciais autônomos nos estados de mato grosso, mato grosso do sul, goiás, santa catarina, rio grande do sul, são paulo e no distrito federal, o grupo pereira tem mais 125 unidades de negócio, sendo 31 lojas do comper (rede de supermercados), 60 lojas do fort atacadista (atacarejo), 3 filiais do atacado bate forte (atacadista de distribuição), 1 broker (distribuidora da rede nestlé), 23 lojas semprefort (varejo farmacêutico), 5 lojas pera turismo (agência de viagens) e 2 postos de combustíveis.
completando o ecossistema de soluções para o cliente, também fazem parte dos negócios do grupo pereira o braço logístico perlog e o de serviços financeiros vuon, que inclui o private label vuon card, com mais de 1 milhão de cartões emitidos, além de seguros e assistência odontológica.
com a missão de oferecer uma experiência de compra positiva por meio de excelência no relacionamento com clientes, fornecedores e funcionários, o grupo pereira colabora com a sociedade por meio de diferentes programas socioambientais.
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