Objetivo del puesto responsable de planear, organizar y supervisar la operación diaria de una planta pequeña de producción, asegurando que el producto se elabore con calidad, en tiempo y forma, de manera segura y con control de costos. Responsabilidades principales coordinar la operación diaria de la planta de producción (turnos, prioridades, cumplimiento de programa). Asegurar la elaboración del producto con estándares de calidad y seguridad establecidos. Supervisar a un equipo operativo reducido, asignando tareas y dando seguimiento a resultados. Verificar el uso adecuado de equipos de producción y reportar oportunamente fallas o desviaciones. Vigilar el cumplimiento de normas de seguridad industrial y buenas prácticas de manufactura. Dar seguimiento a indicadores básicos de producción (volumen, mermas, tiempos muertos) e implementar acciones de mejora. Apoyar en la optimización de recursos (materiales, insumos, energía) para reducir costos. Participar en auditorías internas y externas de calidad y seguridad. Requisitos experiencia: 24 años en áreas de producción, preferentemente en alimentos, congelados, hielo, bebidas o industria similar. Deseable experiencia previa como jefe, supervisor o encargado de producción. escolaridad: ingeniería industrial, mecánica, química, alimentos o afín (titulado o trunco). conocimientos: procesos de producción y control de calidad. Manejo básico de indicadores de producción y control de costos. Deseable conocimiento en refrigeración industrial (idealmente con amoníaco). habilidades: liderazgo operativo y trato con personal de planta. Organización, planeación y seguimiento. Toma de decisiones bajo presión. Enfoque en seguridad y mejora continua. disponibilidad: para laborar en planta industrial en cdmx / edo. México. Horario completo y posible rol de guardias/eventuales emergencias operativas. Ofrecemos sueldo mensual de $30,000. Contratación directa. Estabilidad laboral en empresa en crecimiento. Oportunidad de desarrollo hacia puestos de mayor responsabilidad. Esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: