Overview
twin dolphin – maravilla los cabos busca bartenders eventuales para integrarse a próximos eventos especiales. Buscamos talentos apasionados por la coctelería y el servicio excepcional que se unan al equipo durante los siguientes eventos:
* el santo: del 4 al 8 de noviembre
* thanksgiving: del 26 al 30 de noviembre
esta es una oportunidad para colaborar en un entorno culinario de alto nivel y crear experiencias memorables para propietarios e invitados.
misión del puesto
brindar un servicio de coctelería excepcional y personalizado, creando experiencias memorables para cada propietario mediante profesionalismo, creatividad, pasión por la mixología y compromiso con los más altos estándares de calidad, higiene y hospitalidad.
funciones genéricas
* brindar un servicio de coctelería excepcional y personalizado a propietarios, huéspedes, proveedores, visitantes y colaboradores;
* actuar con esmero y dedicación en las tareas asignadas contribuyendo a la misión y alineadas a los valores organizacionales;
* mantener estándares de higiene, presentación y calidad en todo momento, cumpliendo con normas internas y protocolos de servicio.
requisitos
formación y requisitos
* certificado de preparatoria. Licenciatura sería un plus
* experiencia comprobable de mínimo 2 años en lugares con altos estándares de calidad (hoteles, resorts y/o restaurantes de lujo)
* experiencia en desayuno, lunch, cena y/o área de alberca
* experiencia en la preparación de diversas bebidas alcohólicas y no alcohólicas, utilizando técnicas para aumentar ventas
* experiencia de bebidas a través de degustación de vinos
* conocimiento exhaustivo de vinos internacionales, sus características y cosecha
* conocimiento de las bebidas después de la cena, como puertos, coñac, armagnac, licores
* conocimiento de cristalería para servicio de vinos
* experiencia en golf sería un plus
* idioma inglés avanzado
* disponibilidad de horarios rotativos
competencias twin dolphin
* enfoque a resultados
* enfoque a la calidad
* enfoque al cliente
* integridad
* trabajo en equipo
* ética en el trabajo
ubicación: los cabos, baja california sur, méxico
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