**Sonora Grill Group** es un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con más de 17 años en el mercado y 40 restaurantes bajo los conceptos de Sonora Grill, Sonora PRIME, Parrilla Urbana, ROOF y Holsteins y está en búsqueda de tú talento en la unidad:
**PARRILLA URBANA SANTA FE**
**SUBCHEF**
**Requisitos**:
- Lic terminada o pasante en Gastronomía, Turismo, Administración de Empresas
- Experiência mínima 5 años
- Disponibilidad de rolar turnos
- Y los más importante que seas una persona con actitud ganadora y gusto por atención el servicio e invitados
Actividades:
- Supervisión de limpieza profunda
- Capacitar al personal de cocina
- Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria,
- Realizar inventarios
- Verificar que las cámaras de congelación y refrigeración no tengan producto caducado
- Realizar pedidos de insumos y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento
- Determinar las necesidades para la producción de cocina con base a los reportes de ventas y desplazamiento.
Horario:
- Disponibilidad para rolar turnos
- Incluye días feriados
Ofrecemos:
- Se ofrece salario base
- Comida en Turno
- Prestaciones de ley (protegido social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT)
- Crecimiento profesional
Mas informacion *5*6*1*1*6*7*6*6*1*5*
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $14,000.00 - $15,000.00 al mes
Horario:
- Rotativo
Prestaciones:
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Puede trasladarse/mudarse:
- Álvaro Obregón, CDMX: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Deseable)