Chief steward – sandos hotels & resorts (playa del carmen, méxico) a tiempo completo supervisar las labores del equipo de trato, asegurando la limpieza de cocinas, áreas de lavado, utensilios, vajilla y cristalería. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene. Coordinar la correcta separación, recolección y disposición de residuos, así como la gestión de suministros de limpieza. Realizar inspecciones regulares para garantizar la seguridad y salud en las áreas de trabajo. Gestión de inventario de suministros y equipos de limpieza; asegurar su correcto almacenamiento y uso. Habilidades requeridas experiencia previa como chief steward en el sector hotelero. Conocimiento de estándares de higiene y sanidad en la industria de alimentos y bebidas. Planear y supervisar montajes para eventos y capacidad de centros de consumo. Capacidad para liderar y motivar un equipo; habilidades organizativas y atención al detalle. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo; capacidad para manejar estrés y resolver problemas. Conocimiento en uso de productos y equipos de limpieza. J-18808-ljbffr