¿descubrir el mundo de la gastronomía es tu pasión?
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comparte tu pasión con los alumnos/as de la licenciatura en gastronomía el arte de la creación de platillos y su montaje, aplicando métodos y técnicas vanguardistas, diseñando menús de manera creativa.
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conocimientos y experiencia en la identificación de distintas bebidas y coctelería, su clasificación y operación en un centro de consumo, tomando en cuenta la presentación, servicio y organización para el montaje en una barra de bebidas.
horario: mixto
años de experiencia: 5
se imparte en: licenciatura en gastronomía