Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa sonora grill en tlalnepantla de baz, estado de méxico
capitan de meseros / parrilla urbana mundo e
* sueldo quincenal + propinas semanales+ comisiones por venta de vino+prestaciones de ley.
funciones:
* garantizar un buen onboarding para los nuevos ingresos.
* garantizar la venta de vinos.
* acompañar y dar seguimiento al crecimiento de los colaboradores de su unidadoperativo.
* identificar mobiliario y/o equipo que se encuentran en mal estado, o con alguna avería,y reportar al responsable de la unidad.
* capacitar al personal a su cargo con base a las necesidades detectadas.
* elaborar y controlar el inventario de mantelería, clp, además de otros artículos comosuministros y equipos extras utilizados en la uo.
* notificar al gerente general los requerimientos que se detecten mediante bitácora dependientes.
* elaborar y controlar el inventario de mantelería, clp, además de otros artículos comosuministros y equipos extras utilizados en la uo.
* dar seguimiento a los acuerdos que se hayan estipulado en juntas realizadas por los responsables de la uo identificando áreas de oportunidad.
* valida descuentos, cobros de cuentas y verifica que el manejo de efectivo se realicecorrectamente.
* supervisa el reporte en el sistema open table al cierre del día, deberá coincidir con elregistro de la bitácora.
nivel de educación deseada:
media superior
nivel de experiencia deseada:
nivel medio
función departamental:
turismo / hotelería
industria:
restaurantes
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